Moraira y su lonja de pescado

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A la entrada del Club Náutico de Moraira, donde se encuentran atracados los pocos barcos de pesca que nos quedan, se encuentra su lonja.

¡¡Quién lo diría!! Mirando fotos antiguas, el movimiento de pesca era muchísimo mayor. Ahora en la actualidad, apenas son 4 familias las que siguen la tradición de sus antepasados.

El encanto de la lonja de Moraira es que sigue subastando el pescado como antaño: poniendo una cantidad de salida y bajando el precio rápidamente de cinco en cinco céntimos de euro, todo en lengua valenciana.

Para los que no dominamos esta lengua, nos parece muy complicado, pero invito desde aquí a visitar y a participar en la compra del pescado, cuya subasta da comienzo a las 10:00h la de lunes a viernes. En unos minutos del barco a la venta, el pescado entra en la lonja prácticamente vivo, aunque no entendamos la mecánica de la subasta, siempre están los mismos pescadores para ayudarnos, o, en su defecto una pantalla donde va saliendo el precio.

Comer el pescado de la bahía de Moraira no solo es un verdadero placer, sino un auténtico privilegio.

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